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吃豆糊可滋养五脏

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吃豆糊可滋养五脏

发布日期:2019-03-04 作者: 点击:

豆浆大家就喝多了,不过大家知道什么叫“五行豆”吗?

“五行豆”就是黄豆、黑豆、绿豆、白豆、赤豆。中医认为:“豆形如肾、如心,水为生命之源,豆水相融为豆腐。五色入五脏,五行均六腹。”说明豆类有平衡五脏的作用。

豆类的蛋白质含量丰富,还含有多种人体必须的氨基酸,迎合人体需求。豆类含有的大豆卵磷脂,有助于神经、血管、大脑的生长发育。另外,多吃豆类,对降低血脂,保养血管,病后调养,减肥瘦身,养护肌肤都有不错的效果。

多吃豆类的好处是显而易见的,但豆类不易消化,所以大家可以将它们打成粉,再煮成粥糊食用,特别适合胃口不好的老年人、儿童和孕妇食用,另外加入小米、燕麦、枸杞、芝麻、核桃、莲子等食材,更能均衡营养。能一次吃到多种粗粮,对保证饮食多样化最有好处。

老年人经常吃豆糊可滋养五脏、健体延年。此外,豆糊也很适合上班族。因为上班族压力大,时间紧导致没时间注意保养身体,很多人都处于亚健康状态,每天吃点豆糊,让五脏得以安养,精力自然旺盛。

相关标签:豆浆好处,五行豆

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